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2018.02.19 Monday

納品!! 串処 ミディアムレア

 

 

何と言っても「仕事が丁寧」です

 

 

 

まずは、視覚でやられます

 

 

 

 

 

店名の通り、「ミディアムレア」で提供してくれる料理は鮮度が命

 

 

 

 

とろけてしまいそうな、レバー

 

 

 

 

 

 

ちょっと隠れ家的なお店

 

決して大きなお店ではありませんが、そこがちょうどいい

 

 

丁寧な仕事をする、丁寧な青年が、店を切り盛りしています

 

 

 

 

 

久しぶりに料理人をみたような気がしました

 

 

 

 

 

高崎市田町30-1

 

 

まだホヤホヤのお店です

 

 

 

 

 

家具も料理も気が利いいます

 

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