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2020.04.26 Sunday

東京現場!!

 

誰よりもコロナウイルス対策をしているつもりの僕。

 

東京へ行ってきた!!

 

もちろん出来れば行きたくない。

 

可能であれば仕事もせずに「Stay Home」、家にいたい。

 

しかし中々そうもいかない。

 

いっそのこと海外のように国がもっと厳しく外出制限をしてくれれば・・・。

 

まわりが動いているうちは僕らも動かなくてはならない。

 

このコロナ騒動の中、お店のオープンを準備しているお客様もいる。

 

家賃が発生したり、内装が仕上がったりと・・。

 

始まっていないのだから、助成金も出ない。

 

 

この日は県内でこれから飲食店をオープンするお客様が来店予定。

 

都内の現場が先に決まっていたので、そちらはスタッフに任せ、

 

僕は東京の現場へと向かう。

 

 

 

東京都中央区八丁堀。

 

高速が空いている。

 

バリバリのオフィス街、平常時に比べ人が少ない、いない。

 

 

 

コロナウィルス予防の為、僕は自宅と現場の往復のみ。

 

もちろん車で移動。

 

 

 

行く前は少しビビッていた。

 

群馬で「明日東京の現場に行く」なんて言うと、少し微妙な空気になる。

 

しかし行ってみると、少なくとも八丁堀は群馬より安全な気がした。

 

 

 

コロナウイルスの影響で僕の身近なところでは、オープンする前に撤退、断念した経営者もいる。

 

もちろん賃貸契約を交わした後。

 

 

 

 

 

今回の東京の現場、本当はもう少しやる(お金をかける)つもりだった。

 

しかしこの騒動の中、出来るだけ低コストでオープンすることに方向転換!!

 

幸い居ぬき物件のため、下地は出来ている。

 

現状はこんな感じ。

 

 

 

オフィス街の大きなビルの一角、小さなお弁当屋さん。

 

夜はお酒を提供するイートインなんて考えもあった。

 

しかしコロナ!?

 

取り急ぎ弁当屋として、お金をかけずにオープンすることに。

 

 

 

で、今回僕の仕事は家具屋というよりも・・・?

 

 

 

職人?

 

 

 

 

家具屋のバンとは思えない段取り!?

 

スーパーロングのボディいっぱいに部材を積み込む。

 

この後演出のための小物やスツールを店で積み込みをする。

 

金曜日の朝一で現場に向かう為、木曜日の午後に段取りをする。

 

あーまた今週も休めない・・・。

 

 

 

 

 

 

現場が八丁堀。

 

地方のように何か足りないからといってもすぐそばにホームセンターはない。

 

可能性のあるものはすべて積んでいく。

 

 

 

塗料も積んで、

 

 

厨房を掃除することも想定して長靴も積む。

 

 

 

 

 

サンダー積んで、

 

 

 

 

 

 

コーキングもビスも余分に・・・。

 

 

 

 

 

 

 

入口のマットはコレでいいかな?

 

 

 

ちょっと格好つけた地方のインテリアショップのオーナーが乗っているとは思えない車!!

 

ほとんど職人!?

 

 

 

 

しかしここが違う??

 

職人のバンの中にジャケットは存在しない!?

 

 

 

 

ジャケット着て、仕事していれば職人と勘違いされないはず!?

 

しかし結果は違った。

 

ジャケット着て木をきざんでいても、2軒先の佐川急便のスタッフたちは

 

僕を職人だと思い込んでいる。

 

誰一人、インテリアショップのオーナーだとは気が付いていない。

 

「俺、イームズとか売っているんだけどなあ〜」

 

 

 

 

 

さあ店の前で仕事を始める。

 

 

 

料理一筋の人間がサンダーをかける。

 

 

 

 

 

お弁当屋さんとしては、そのままでも十分成り立つ内装。

 

 

 

しかしこのままではつまらない!!

 

最低限のコストで化粧直しをする。

 

ほとんど僕の趣味!!

 

ケーススタディショップ(弁当屋)

 

 

 

 

僕にとって今回の物件は先行投資みたいなものかな?

 

ちょっとした計画がある。

 

 

 

お金をかけずに、さりげなく変身!!

 

 

 

お弁当を陳列する台は板を貼ることに。

 

サイズを合わせて、

 

 

 

 

 

板を貼る。

 

 

 

オイルを塗って、ロゴマークの看板?下げて

 

このロゴマークは前日に僕が作った。

 

デザインじゃないよ、看板のほう。

 

 

 

台の上の木箱には野菜を飾って演出する予定。

 

 

 

 

レジまわりもきれいになりました。

 

 

 

ウイルス対策のビニールも下げて・・。

 

 

 

 

 

店の店名が「ナルダケ」

 

すべては無理だけど・・・、「ナルダケ」無添加。

 

「麹」を使ったりと・・。

 

 

 

 

コンセプトを考慮して板貼った。

 

少しナチュラル感を演出。

 

 

 

 

それでも周辺はバリバリのオフィス街。

 

290円の弁当や、400円の弁当が売れる。

 

肉屋さんが経営している弁当屋には長蛇の列。

 

格好良すぎても、洒落過ぎても、ダメ!!

 

その土地柄にそぐわなければ・・。

 

ちょうどいい感じに化粧直しをしたつもり。

 

 

 

 

 

外観も板貼りました。

 

 

 

気が付けば、夜。

 

 

即席で作った看板。

 

「お弁当あり〼」

 

因みに裏は「完売」

 

 

 

「OPEN CLOSE」の小さな看板も用意はした。

 

しかしこっちのほうが店の雰囲気に合う。

 

 

 

 

今回の現場、「ナルダケ」お金をかけずに化粧直し。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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