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2020.05.09 Saturday

俺の女子力!? 鴨南蛮うどん!!

 

 

めずしくお店の閉店後「ヤオコー」に行った。

 

水曜日の夜。

 

 

精肉売り場、「鴨」が売っていた。

 

カゴに入れた。

 

鮮魚売り場、「するめいか」が売っていた。

 

少し考えてカゴに入れた。

 

 

翌日の木曜日(定休日)。

 

少し遅めのランチ。

 

昨晩「鴨」を買ったことを思い出し、「鴨南蛮うどん」を作ることに。

 

「そば」はなかったけど、「うどん」はあった。

 

長ネギもある。

 

とりあえず何とかなる。

 

 

 

 

長ネギを先に焼いておく。

 

 

 

 

 

 

 

 

ヤオコーで買った「鴨」

 

 

 

 

 

 

 

人生なんてすべて「センス!!」(感覚!!)と思っている僕は、

 

とりあえず鍋に「鴨」と「出汁パック」をぶち込む。

 

 

電気製品などの「取扱説明書」は読むが、

 

料理は「センス」だと思っているので「鴨南蛮」の作り方を調べない。

 

間違っていたら今度僕に会った時にこっそり教えて!?

 

 

 

 

 

しっかりとアクをとる。

 

 

 

 

 

 

 

「Stay Home」!!

 

もう今日は車を運転してどこにも行くことはないだろうと、ビールを飲み始める。

 

 

 

 

みんな画像が横だ!!

 

まあいいとするか・・。

 

 

 

 

 

何かつまみが欲しくなった。

 

「するめいか」があった!!

 

 

 

 

1本は「茹でイカ」にして、からし醤油で。

 

もう1本は「焼きイカ」にした。

 

 

 

 

そんなことをしている間に・・。

 

 

 

 

タレが仕上がった。

 

 

うどんを茹でて出来上がり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今まで食べてきた「鴨南蛮」が何だったんだろうと思うほど美味しくできた。

 

そろそろ「うどん屋」に転身か!?

 

 

 

 

車の話ばかりだと、女性はなんだかわからないと思うので、今日は僕の「女子力」!?

 

 

 

 

 

 

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